Το «Ροδοπάκι» γεννήθηκε το 1981. Το όνομα του το πήρε από την μητέρα του «Ροδόπη». Φυσικά φτιάχνεται αποκλειστικά από φρέσκο Γάλα Ροδόπη!

Η πρώτη του συσκευασία, όπως θα θυμούνται οι παλιοί, απεικόνιζε ένα μοσχαράκι που έπινε γάλα από την μητέρα του. Η συσκευασία αυτή αγαπήθηκε ιδιαίτερα από τους ντόπιουςκαταναλωτές του προϊόντος το οποίο έγινε πολύ γρήγορα εξαιρετικά δημοφιλές. Σήμα κατατεθέν θα λέγαμε στην ευρύτερη περιοχή. Φοιτητές που σπούδασαν εδώ, στρατιωτικοί, και όσοι άλλοι πέρασαν από τη Θράκη το γνώρισαν και το αγάπησαν.

Με το πέρασμα του χρόνου το «Ροδοπάκι» μεγάλωσε. Το 2007 άλλαξε την παιδική του εμφάνιση και απλώθηκε σε επιλεγμένα σημεία πώλησης σε όλη την Ελλάδα. Σήμερα η διανομή του γίνεται μέσα από τις περισσότερες αλυσίδες Σούπερ Μάρκετ πανελλαδικά, αλλά και σε πολλά επιλεγμένα μικρά σημεία σε όλη την χώρα.

Το προϊόν από την αρχή συνδέθηκε στενά με την παραδοσιακή μπουγάτσα της Βόρειας Ελλάδος, ένας δεσμός που κρατάει γερά όλα αυτά τα χρόνια. Έγινε το αγαπημένο πρωινό μικρών και μεγάλων.

Σε όλα σχεδόν τα μπουγατσατζίδικα, καθώς και στα περισσότερα μικρά και μεγάλα σημεία πώλησης της Ξάνθης και των γύρω πόλεων, θα το δείτε να φιγουράρει μέσα στα ψυγεία.

Το ροδοπάκι , όπως και η μητέρα του «Ροδόπη», αγαπάει ιδιαίτερα την Φύση και κάθε τόσο καλεί τους νέους να την γνωρίσουν και να την αγαπήσουν κι αυτοί, να διασκεδάσουν, και να δραστηριοποιηθούν μέσα σε αυτή. Βρίσκεται κοντά στον αθλητισμό, στη φυσιολατρεία, στις εκδρομές, στην αιμοδοσία και σε όλες εκείνες τις δράσεις που ως σκοπό έχουν να δείξουν στους νέους έναν φυσικό, δημιουργικό, υγιεινό τρόπο ζωής με σεβασμό στην Φύση και τους Ανθρώπους.